Receptury pro cukrářskou výrobu - Korpusy

Interdrought2020.com Receptury pro cukrářskou výrobu - Korpusy Image
Hledáte knihu Receptury pro cukrářskou výrobu - Korpusy? Skvělé, máme tu knihu. Bylo napsáno 2006 a autorem je none? Přečtěte si knihy online na našem webu interdrought2020.com
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi.3. vydání.

NÁZEV SOUBORU: Receptury pro cukrářskou výrobu - Korpusy.pdf

AUTOR: none

ISBN: 8085970538

VELIKOST SOUBORU: 5,23 MB

STÁHNOUT ČÍST

Název: Receptury pro cukrářskou výrobu - Korpusy (3. vydání) Autor: Titul je zařazen do žánrů: Učebnice, vzdělání › SOŠ - Kuchař - číšník, potravinářství; ISBN: 80-85970-53-8. EAN: 9788085970538. Objednací kód: NA243514

0 hodnocení Receptury pro cukrářskou výrobu - Korpusy 0. Pro hodnocení se přihlaste nebo zaregistrujte. Recenze: Buďte první, kdo ji napíše. Receptury byly zpracovány ve spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů (AKC) a konzultovány s Českou zemědělskou a potravinářskou inspekcí jakosti v Praze.

SOUVISEJÍCÍ KNIHY