Pečeme si sami chleba

Interdrought2020.com Pečeme si sami chleba Image
Pečeme si sami chleba je skvělá kniha. Tuto knihu napsal autor Lutz Geisler. Přečtěte si s námi knihu Pečeme si sami chleba na interdrought2020.com
Svérázný venkovský chléb, šťavnatý bramborový chléb, jemná křehká bageta, křupavá kůrka chleba s podmáslím – sbíhají se vám sliny v ústech? Pak si silně aromatické chleby a žemle docela jednoduše upečte sami. V této knize najdete nejen víc jak 40 vyvážených receptů, vhodných pro každodenní použití, ale také základy výroby od hnětení těsta až k hotovému chlebu, a řadu tipů. Do toho! Nechte se inspirovat a udělejte ze své kuchyně pekárnu dobrého chleba. Budete zasvěceni do tajemství tradičního umění pečení chleba s dlouhým vedením těsta a velmi malým množstvím kvasnic Podrobné recepty jsou orientované na praxi a lehce proveditelné Začínejte pomalu od jednoduchého k náročnému – pro každého je tu něco.

NÁZEV SOUBORU: Pečeme si sami chleba.pdf

AUTOR: Lutz Geisler

ISBN: 9788074331824

VELIKOST SOUBORU: 7,20 MB

STÁHNOUT ČÍST

Pečeme na 250°C/8 minut, pak teplotu zeslabíme na 220°C a dopečeme - přibližně 30 minut. Další zajímavé recepty na domácí chléb najdete v kuchařce: Pečeme si sami chleba, kterou zakoupíte zde: knihy.eiffeloptic.cz

V prvé řadě potřebujete kvásek. Buď si ho vyrobíte sami podle našeho receptu (Jak na nejlepší chleba? Náš podrobný návod na kvásek nemůžete zkazit), a to bude k dispozici až za zhruba pět dní, nebo zkuste vyškemrat od kamarádky či mrknout na mapu komunity Pečempecen.

SOUVISEJÍCÍ KNIHY